Zucker ist nicht nur süss, sondern auch explosiv
Wusstest du, dass Zucker nicht nur Karies, sondern auch Explosionen verursachen kann? Bereits 30 Gramm Zuckerstaub pro Kubikmeter Luft reichen aus. Dann genügt ein kleiner Funke und schon geht’s heiss und explosiv zu und her!
Dass Stäube als regelrechte Sprengstoffe fungieren können, ist den meisten Menschen nicht bewusst. Wenige haben allenfalls mal von Getreidemühlen-Explosionen gehört. Aber dass auch Zuckerstaub in der richtigen Mischung mit Luft und einer Zündquelle explodieren kann, ist weitestgehend unbekannt.
Das Schema der Staubexplosion (5-Faktoren-Modell)
Um eine Staubexplosion zu ermöglichen, müssen folgende Elemente gleichzeitig vorhanden sein:
- Brennstoff: Feinstaub (z.B. Holz, Mehl, Zucker, Metall, Kunststoff)
- Sauerstoff: Ausreichende Luftzufuhr zur Verbrennung
- Dispersion: Staub muss in der Luft aufgewirbelt sein (Staubwolke)
- Zündquelle: Hitze, Funken, offene Flammen, heisse Oberflächen
- Eingeschlossenheit: Ein geschlossener oder halbgeschlossener Raum/Apparat
Verlauf
- Primärexplosion: Eine kleine Menge aufgewirbelter Staub entzündet sich
- Druckwelle: Ein plötzlicher Druckanstieg entsteht
- Sekundärexplosion: Die Druckwelle wirbelt abgelagerten Staub auf, der durch die erste Flamme entzündet wird – oft viel stärker als die erste Explosion
Schutzmassnahmen (Staubexplosionsschutz)
Die Vermeidung zielt auf die Unterbrechung dieser Kette ab, insbesondere durch:
- Vermeidung von Zündquellen: Erdung, Ex-geschützte elektrische Geräte
- Vermeidung von Staubablagerungen: Feucht-Reinigung, Absaugung
- Vermeidung von Staubwolken: Quellluftabsaugung bei staubigen Tätigkeiten wie Be- oder Entladen
- Konstruktiver Explosionsschutz: Explosionsfeste Bauweise, Explosionsdruckentlastung, -unterdrückung
Ex-Zonen klassieren
Es sind Ex-Zonen gemäss folgendem Schema zu klassieren:
Um Zündquellen zu vermeiden, müssen in den ausgewiesenen Ex-Zonen die verwendeten elektrisch betriebenen Geräte Schutzsysteme entsprechend den Gerätegruppen und -kategorien aufweisen.
Experten miteinbeziehen
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